仙外校園網(wǎng)訊（王懿） 一日三餐，對于學(xué)生們而言是最為重要的，必須是真材實(shí)料、去雜選優(yōu)、精心烹飪的美味佳肴，才能夠給足孩子們日常學(xué)習生活所需的營(yíng)養與能量。11月22日上午，縣委常委、縣人武部政委謝曉健蒞臨我校高中部指導食品安全工作。學(xué)校總校校長(cháng)周澤安、高中部校長(cháng)徐軍勇、副校長(cháng)李朝輝全程陪同。

謝常委深入食堂各個(gè)角落，對食品倉庫、后廚操作間、烹飪間、消毒間、保潔間、備餐間等硬件設施和衛生情況進(jìn)行了詳細的檢查，針對發(fā)現的問(wèn)題給予了專(zhuān)業(yè)的指導。同時(shí)，對食品采購、食品加工、貯存和保溫、冷藏、冷凍等設施設備配置、運行、維護情況，留樣、清洗消毒等各個(gè)環(huán)節逐一進(jìn)行了詳細地詢(xún)問(wèn)和了解，對我校食堂干凈整潔的就餐環(huán)境以及規范的管理模式給予了高度肯定。

謝常委還強調學(xué)校食堂食品安全關(guān)系廣大師生身體健康，要繼續做好食堂衛生質(zhì)量管控，進(jìn)一步落實(shí)食品衛生各項管理規章制度，加強食品安全日程管理，牢牢守住食品安全底線(xiàn)，為師生提供優(yōu)質(zhì)安全放心的餐飲服務(wù)，確保校園食品安全工作的萬(wàn)無(wú)一失。

食品安全無(wú)小事，要零失誤，就必須要再接再厲，把工作做細做實(shí)。一直以來(lái)，我校高度重視學(xué)校食品衛生安全工作，學(xué)校將以此次檢查為契機，不斷提升學(xué)校食堂食品安全工作的科學(xué)化、制度化、規范化、標準化、精細化管理水平，在優(yōu)質(zhì)的管理中守護師生“舌尖上的安全”。